2009年11月24日 星期二

顏金滿


顏金滿簡介:

顏金滿,自幼成長于嘉義縣,由於自小父母務農、每日早出晚歸,所以她每晚都要煮一桌熱騰騰的菜等父母回來,奠定了她在烹飪方面的基礎與興趣。婚後先後取得國家烘焙丙級技術士證照、烘焙乙級技術士證照、中餐烹調丙級技術士證照、中式麵食乙級技術士證照(酥糕漿皮類)。目前任教於台北芳和國中特教烘焙班、實踐國中特教班烘焙老師、烹飪補習班中式點心老師、台北中正社區大學中式點心老師。

著作:《節慶點心DIY》、《最想學會的中式點心》、《最賺錢的路邊攤》、《老店餅舖》、《果醬果醋水果酒》、《包出好點心》、《皇帝最愛的宮廷點心》、《開家賺錢的中式早餐店》等書。

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